2016年2月21日星期日

流淌心中的幸福

直到現在才發現,原來幸福那麼簡單。它不需要太多的華麗,太多的物質來修飾,它是簡單的、樸實的、自然的。
幸福是一個人獨處時發自內心的微笑;幸福是母親在耳邊一聲聲的嘮叨;幸福是取得的一點進步;甚至,幸福也是大大的創傷後小小的成功。
像蜂蝶飛過花叢,像泉水流經山谷。每憶及童年時代,就禁不起從心底溢出幸福之感。家鄉家門口的老樹,院子裏的搖椅,深巷中的狗吠,都是那麼懷念,那麼閒適,那麼幸福。童年時代的生活恰似一幅流光溢彩的畫面,也似一闋跳躍著歡悅音符的樂章,還伴隨著母親不停地嘮叨聲,那麼多姿多彩,幸福快樂。
幸福就是簡單快樂著,不同的人幸福的定位也不同。蘇軾的“亂石穿空,驚濤拍岸,卷起千堆雪”的壯麗就是幸福;陸遊的“紅酥手,黃滕酒,滿園春色宮牆 柳”的回憶就是幸福;杜甫的“隨風潛入夜,潤物細無聲”的清逸就是幸福;唐伯虎的“酒醒只在花前醉,酒醉還來花下眠”的灑脫就是幸福。他們的幸福,或閑 適,或自在,或懷念,或豪情,都是屬於他們自己的幸福,都是自己才能體味的幸福。
在現代,懂得生活的人也有自己的幸福。他們不用過多的物質享受而幸福,而是精神幸福的人。靜靜地等待一次日落享受孤獨的幸福;走自己的路,莫管他人言語,享受個性的幸福;感悟生命,珍惜時光,享受活著的幸福;到清早的森林裏深吸一口氣,享受呼吸的幸福。人的幸福如此多種多樣,又有誰能感慨不幸福呢?
我正值青春年少,未來的路還很長。在我的成長過程中,我堅持我的信念我的夢想,充滿希望的活著,所以我幸福著。我知道有希望,是幸福的;我知道,我們是因為幸福而笑著的;我知道,我要用我的熱情、我的快樂、我的活力去感染其他人,讓大家一起幸福的活著。
太陽落下,而後照樣升起,可無人知曉這期間逝去了多少人,又有誰能保證明天的朝陽仍能有自己的一份呢?沒有,大家學會幸福的活著吧。

2016年2月18日星期四

吟盡好詩

古詩,中華民族的瑰寶。淺淺念出,便將時間地點交代得明白清楚;細細品味,便將心裏想法體會得深刻細膩;深深蔡加讚琢磨,便將思想感情表達得完美貼切,但,僅僅用了幾行字而已。
唐詩、宋詞、元曲、明清小說。唐朝是我國繁榮鼎盛的朝代,詩人性格各異,古詩層出不窮,風格各有不同,各種風格相互融合,盡彰顯別樣之美,盡體現獨特之風。
若是寫景物,我們可以踏著詩人孟浩然的足跡,聽著“夜來風雨聲,花落知多少。”感受著風雨的疏狂;我們可以尋著詩人李商隱的身影,聽著“夕陽無限好,只是近黃昏。”想像著殘紅的美麗;我們可以覓著詩人杜牧的腳步,聽著“天階夜色涼如水,坐看牽牛織女星。”欣賞著星空的寧靜。吟盡好詩,看遍美景,不也是人生中的一大樂趣?
若是寫節日,我們可以一邊吟著詩人林傑的“七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋。”一邊祈禱天下有情人終成眷屬;我們可以一邊蔡加讚吟著詩人王安石的“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”一邊憧憬著來年的幸福生活;我們可以一邊吟著詩人王維的“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”一邊端起酒杯,祝福著遠方的朋友一切安好。吟盡好詩,過遍佳節,不也是人生中的一大美事?
若是寫地點,我們可以念著“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。”就仿佛置身於江南,陶醉於江南煙雨之中,流連忘返;我們可以念著:“大漠孤煙直 長河落日遠。”就好像站立於大漠,癡迷於大漠黃沙之中;我們可以念著“秋風吹渭水,落葉滿長安。”就似乎存在於長安,沉浸於長安繁華之中。吟盡好詩,踏遍 名地,不也是人生中的一大享受?
僅僅幾句詩,我們看到了風雲雨雪、日月星辰、時令節日、名勝古跡等眾多絕美風景,我們也深刻的體會到了人情冷暖。雖說僅僅幾句詩,卻能帶我們看到那蔡加讚麼多的美景,卻能讓我們懂得那麼多的道理,卻能伴我們走過那麼多的時間,見證了中國歷史的滄海桑田,時過境遷。我們怎能遺忘這一位中國歷史的見證者?她的 名字很美:古詩。
願古詩伴我們走過日後的每個春夏秋冬,見證我們中國民族的富強今後。

2016年2月16日星期二

遇見更好的自己

世界上沒有相同的兩片樹葉,更不會有和你一樣的另一個自己。一花一世界一樹一菩提。因為是唯一所以更珍貴,因為是唯一所以才如此獨特。即便他(她) 和你有著相同的血液相同的性格亦或是有著相同的愛好,是一個家族裏的成員。但你們的經歷愛好價值觀會有所不同,所經歷的事情也有所不同,而恰恰是因為有這 些不同才造就了今日獨一無二的你。
因為我們每時每刻都在做選擇都必須要去做選擇,之後便有了不同的結果。好的壞的都需要自己去承受。傷痛疾病沒有人長隆野生動物世界可以代你承受,榮耀收穫別人也奪不走。這就是不同。
不知道是安於現狀還是沒有進取心,從我記事起我就沒有特別羡慕的人,或者是特別羡慕的物品,伴隨著年齡的增長這種羡慕之情更是慢慢淡化遞減。兒時可能會羡慕自己想要而又得不到的東西。長大之後便羡慕別人所擁有的生活。直到現在才漸漸明白,世界因為不同才會這麼美麗,因為輕易得到的不會珍惜所以才好事多磨。因為每一分收穫的背後都有你看不見的艱辛與汗淚。因為一百口號遠不如一個行動來的實在,更因為你要相信現在的努力與付出是為了更好的自己。
還記得3年前和好友小青的那次談話,她告訴我她想成為一名作家。想成為一名優秀的有溫度的作家。我當時也是聽一句,心想她肯定是腦袋一熱三分鐘的熱 度,不會有所成果的,果然如我所想!小青還是一名普通的客服職員,一個成天要和客戶打交道的接線員,在這個行業已有5年的工作經驗!身為客服的小青拿著最 低的工資,卻整天是黑白顛倒的忙個不停,遇上中;中秋端午等節日更是忙到深根半夜。親朋好友對此也是議論紛紛。有人說她這樣的人一輩子也就這樣了,領著那 一點死工資沒前途。也有人說她是一個膽小鬼不敢去其他的領域嘗試。最讓人不可理解的是她的美麗華導遊父母,因為父母有重男輕女的思想,所以每次的家宴都沒有小青的位 置,父母盼著她早日嫁人。而對方是誰什麼家世就隨便!至於她的工作更是處處指責,抱怨她掙得少沒有往家裏寄錢,抱怨她是一個女孩沒有繼承孫家煙火。
事已至此你可能認為這是一個苦情戲,一個沒有父母太多疼愛的小女孩有一個小願望,一個自我放棄的底層職員的悲劇人生......
就在上周三是我們三年之約的日子,我與小青選擇了在一家開咖啡館相聚。對面的小青臉色有些蒼白但是眼睛卻顯得分外的有神,仿佛有許多的故事要和我分享.......
原來小青已經結婚了,今天不光是我倆的三年之約更是她的訂婚日子,真的是由衷的祝福她找到了自己的另一半。也是直到今天我才真正的認識了小青,認識了這個外表柔弱內心卻無比陽光和堅強的小女生,哦,這是即將成為人妻的女人!
時間是把殺豬刀,三年說長不長說短不短。卻能改變許多事情。
原來這三年小青一直沒有放棄她的作家夢!他依舊在原先的那個行業,只不過是從客服變為了銷售、組長、網站編輯。雖然未離開電商這個行業,卻在一點點 的朝著自己的夢想邁進!想想她的這種堅持毅力積極進取的精神甩了我好幾條街啊!下班的時間比以往更晚了,不是因為工作忙,而是她一直在“充電”從不敢放 松。利用午休的時間她在補習和編輯相關的內容,因為不是科班出身所以小青特別的努力刻苦。就連回家的晚上不管是十點以後還是半夜淩晨小青都給自己規定了每 日寫下千字的文章要求,而這最低也是3000起啊!就連週末的休息小青也會在網上投稿掙.....
我相信小青還有很多我沒有看到的和沒有告訴我的個故事,我相信美麗華導遊這個女孩會越走越幸運,據說她現在已經在《讀者》《青年文摘》等出名雜誌上刊登文章,在不久的將來我相信她肯定可以出版自己同時的圖書。我一定要做她的第一個讀者......
故事裏的小青是我的閨蜜,就在我身邊希望她早日實現自己的願望。
努力不一定會成功,但不努力肯定不會成功!新的一年,新的願望。遇見那個更好的自己,不要去羡慕別人,因為你要相信你一定會比他(她)更好。與其羡慕不如行動。

2016年2月2日星期二

天之南,水之南

說到飲食文化,很多人不絕於口,信口而談(畢竟中國有幾千年的“吃”文化),動輒曰名菜名吃,都會盛宴。我卻不以為然,也許我這樣說很多美食熱愛者便要口誅筆伐,我要申明的是我所陳述的僅代表我的個人觀點,我深愛這片土地,我對飲食的理解也是深深根植於這邊土地之中。我以為小吃更能體現一種大眾的瑪姬美容 暗瘡草根的飲食文化,而我出生的雲南便是這樣一個小吃文化發達的地方。
雲南少數民族眾多,相應的小吃也紛繁複雜,加之雲南為植物王國,故小吃中菜的種類可謂是數不勝數。以小居多,各民族差異巨大,地域特徵不夠明顯,我想這便是雲南小吃沒有像川菜那樣形成菜系的一個原因。雖然如此,我還是堅持認為菜的精華在於小吃而非大菜名菜。說到雲南小吃,很多人就要條件反射似的聯想到“過橋米線”,諸君切莫自以為對雲南的小吃有所瞭解,這只是雲南小吃中極其普通的一個類型。只是由於各種機緣,過橋米線行銷全國,經久不衰。雖然是全國聞名,但若要去吃吃外地(最糟糕的是北方)的山寨的過橋米線,我便要毫不留情的批判,這是對雲南過橋米線的誤解和醜化。
我出生於雲南省宣威市,是雲南省乃至全國都比較大的縣級市,宣威人可能算是雲南人中勤勞樸實的一個群體,但他們在身心勞累之餘也也不放棄對飲食小吃的熱衷,我去過很多地方,所過之地沒有一個像宣威這樣酷愛玩和吃。走在宣威的小街上,星移換步,舉目皆是賓館水吧KTV,數米之間必能找到好幾家小吃。宣威人辛勤勞作,掙到錢之後都會有一個共同的想法,那邊是他們經常脫口而出的“走,去哪兒吃一頓去!”雲南是祖國的西南邊陲,因為歷史和地域的緣故,這裏聚居了26個少數民族,若要說說雲南的小吃,我只能說那是種類過於繁多而無從說起。在這裏,有傣族的竹筒酒,傣族火燒乾巴;有白族的三道茶;有彝族菜。限於文墨有限,無法一一枚舉。再此我想介紹一下宣威的小吃文化,讀者通過對宣威的瞭解亦可洞觀到一點點雲南小吃的魅力。
談到宣威,我不得不隆重介紹一下宣威火腿,源於宣威山水和氣候特點,賦予了宣威火腿醇香、味道別致的特點,事實上,與宣威一衣帶水的古城會澤或者是富源,雖然離得很近,氣候也類似,但其火腿根本無法與宣威火腿媲美。宣威火腿在民國時期曾經行銷全國乃至暢銷東南亞,歷史上也曾有小平同志到宣威看望岳父臨行岳父送其宣威火腿的鋼琴搬運美譽,後來因為經營不善而外銷不暢,我想這是全國美食愛好者的不幸。宣威人熱情好客,客人到來他們一定會拿出他們認為上好的一道菜(宣威火腿)來招待客人。火腿一經下鍋,烹炒之時,香飄數裏,四鄰皆知。
除開火腿不得不說的是宣威的小炒肉,宣威小炒肉源於民間殺豬飯,目前為止,宣威農村仍然流行殺豬的時候請客吃飯的風俗,這個程式簡單說便是上午清萊一幫幫手將豬殺好,然後做飯慰勞前來幫忙的人,下午則是請來眾多的親戚朋友大吃一頓,有的第二天上午還要持續。因為小炒肉味道的鮮美和很多城裏人對這種純樸民風的嚮往,所以這道菜在城裏也流行開來,人人得而嘗之,甚而至於很多昆明人驅車前來宣威就為吃一次正宗的宣威小炒肉。
有人說宣威人愛吃土豆那是因為他們和土豆一樣土,我卻要說因為深愛這片土地,所以他們對自己親手從土裏挖出來的“寶寶”土豆非常的摯愛。漫步在宣威的街頭巷尾,你會發現滿街都是炸土豆或者是烤土豆的小吃攤,我沒有見過哪一個地方的人對土豆如此的鍾愛,他們最津津樂道的便是他們對於土豆這道菜的各種不同的做法。炸土豆,蒸土豆,煮土豆,烤土豆,鹵土豆,每一種做法都可以做得很鮮美。( 文章閱讀網:www.sanwen.net )
區別地道的宣威人與外地人的另一個特色便是燒烤,不是為了填飽肚子,而是為了一種情調,宣威人吃過晚餐之後,到街上散散步,抑或是在家看看電視,他們便要不甘寂寞。夜幕降臨的時候,他們便三五成群地來到街上燒烤攤旁,或是朋友同聚,或是家人同聚,三杯兩盞,饒有風情。燒烤的東西也是多種多樣的,可以是蔬菜,可以是肉,也可以是餌塊等東西。
宣威人是大山的子民,他們對大山有一種複雜的情感,大山給予了他們獨有的綠色情懷和山水資源,但也阻礙了他們的交通,故對於大山他們是又恨又愛。說到一樣東西他們一定會樂於向人推薦,那便是宣威的山珍。外省人看來是山珍,而在宣威人看來不過是普通的野山菌。確實,山珍是雲南得天獨厚的特色資源。
宣威菜有一個很重要的特色,那便是蘸水。蘸水一開始是為了讓不放鹽的淡菜蘸一下能夠味道鮮美,後來發展到大多數菜都要蘸一下,不蘸便覺得無味道。蘸水的制法是加入各種調料,配上水和油混合而成。需要指出的是宣威蘸水必然是要放糊辣椒的,所謂糊辣椒,顧名思義,便是把辣椒烤糊然後搗碎在蘸水碗裏。
山之南,水之南,美食甲於天下。雲南小吃種類繁多,筆者所述不過是樹之一葉,若要領略其鮮美和博大精深,須得親自體驗,身臨其境方能更好的理解山民們的瑪姬美容 暗瘡飲食文化。筆者的輕描淡寫,如若能為對雲南飲食文化有濃厚興趣的讀者提供些許瞭解,筆者將深感其幸。